Bebizonyosodott, hogy az olyan étrend, amely gazdag a béta-karotint tartalmazó ételekben, jót tesz a bőrnek. A sötétzöld és narancssárga zöldségek égy gyümölcsök is tartalmaznak béta-karotint, és pigmentjeiket szervezetünk A vitaminná alakítják át.

A C-vitamin is bőrbarát, hiszen a rendszeres és megfelelő mennyiségű fogyasztása ragyogóvá teszi a bőrt. Tehát érdemes összebarátkozni a citrusfélékkel is. A C-vitamin a dohányzás következtében szervezetünkbe jutó nitrozamint is semlegesíti, így segít megőrizni a bőr eredeti szerkezetét, rugalmasságát.

A vitaminok fontos részét képezik az egészségünknek, és hiányuk magától értetődően betegségek kockázatát hordja magában. A vitaminok két részre oszthatók. Vannak vízben oldódó vitaminok, mint például a C és a B vitamin, és vannak a zsírban oldódó vitaminok, mint az A, D, E vitamin. Ez utóbbiakat képes a szervezetünk hosszabb ideig tárolni. A vízben oldódó vitaminok nem tárolhatók, és érzékenyek a hőmérsékletváltozásra is, főzés közben például lebomlanak.
Éppen ezért van szükség ilyen vitaminokat tartalmazó zöldségek és gyümölcsök rendszeres fogyasztására.

Forrás: http://www.beauty-cosmetic-guide.com